生牡蠣にピッタリ！ 高山さんのゆずごしょう（柚子こしょう）レシピ―１
今日も高山さんのゆずごしょう（柚子こしょう）を紹介します。
とにかくメチャ気にいっていますので、しばらくお付き合いください。
牡蠣が大好きです。
今年は猛暑が続いたせいか、牡蠣が店先に並ぶのが
少し遅いような気がしていましたが、
やっと手頃な値段で出てきました。
牡蠣はどう料理しても美味しいですが、
やはり何といっても生牡蠣！
これがまた柚子こしょうと合うんです。
生牡蠣を大根おろしで軽く洗って、
高山さんのゆずごしょう（柚子こしょう）をトッピング。
磯の香りとピリッとした柚子こしょうの香りが
少し冷えた日本酒にぴったり！
ぜひお試しあれ！
